Cevizli İncirli Kremalı Tatlı

Alıcı adı
Alıcı E-postası
Gönderen Adı
Gönderen E-postası
Cevizli İncirli Kremalı Tatlı
Malzemeler
• 3 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 pk. kabartma tozu
• 1 su bardağı ceviz
• 6 kuru incir
• 4 çorba kaşığı un

Islatmak için:
• Süt
Kreması için:
• 2,5 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı pirinç unu
• 1 çorba kaşığı mısır nişastası
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 paket labne
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 limon kabuğu


Tarif
Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. İçine şekeri ilave ederek çırpıyoruz. Köpürtene kadar çırptıktan sonra vanilyayı, kabartma tozunu ve unu ilave ediyoruz. Kırılmış ceviz ve doğranmış inciri ekleyerek karıştırıyoruz. Hazırladığımız karışımı yağlanmış cam fırın kabına döküyoruz.

Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişiriyoruz. Kremasını hazırlamak için, sütü tencereye döküyoruz. İçine pirinç ununu, nişastayı, unu ve şekeri ekliyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamı koyulaşmaya başlayınca içine limon kabuğunu rendeliyoruz. Göz göz olup kaynamaya başlayınca altını kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Pişirdiğimiz keki çıkarıp soğutuyoruz. Soğuyunca üzerini sütle hafifçe ıslatıyoruz. Soğuyan kremanın da içine labne peynirini koyarak karıştırıyoruz. Hazırladığımız kremayı kekin üzerine dökerek düzeltiyoruz. İsteğe göre dondurma, tarçın veya kakaoyla süsleyerek servis edebilirsiniz.


2199
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.