Umut Fırat Eroğlu
Ahmet HAKAN
Doğan HIZLAN
Son Güncelleme:
Zeytinyağlı Brüksel lahanası tarifi
Hep aynı yemekleri yemekten sıkıldıysanız hem çok sağlıklı hem de kolayca hazırlanabilen bu lezzeti mutlaka deneyin!
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 paket Brüksel lahanası
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
Zeytinyağlı Brüksel lahanası tarifi Nasıl yapılır?
Lahanaların dış yapraklarını temizleyip sirkeli suda bekletin.
Soğanları doğrayıp zeytinyağıyla soteleyin. Üzerine ortadan ikiye bölmüş olduğunuz sarımsakları da ekleyin. Ardından doğramış olduğunuz havuç ve patatesleri de ekleyip kavurun. Lahanaları da ekleyip 5 dakika kadar daha kavurun ve salça, tuz, karabiberini ekleyin.
Biraz su ekleyip kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.