Mahmure

Yemek

Yemek Tarifleri

Nohutlu ekmek

Nohutlu ekmek

Kendi ekmeğini kendi yapmak isteyenler için ideal bir tarif!

Nohutlu ekmek

Malzemeler

1 çay bardağı nohut
1 çorba kaşığı yarma
6 su bardağı un
2 su bardağı su
1 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz

Yapılışı

Nohutu yıkayıp kurulayın. Havanda döverek irmik haline getirin. Yarmayı yıkayın. 1.5 su bardağı kaynamış suya nohut ve yarmayı ilave edin. Ilık ortamda mayalanması için 12 saat bekletin. 1 bardak unu nohut mayasına ekleyip karıştırın. 15 dakika bekletin. Tuz, kalan un ve yarım bardak suyu mayalı karışıma ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Fırın tepsisini yağlayın. Hamuru tepsiye yayın. Ilık ortamda 20 dakika bekletin. Önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın.

Darı ekmeği tarifi için tıklayın!

2049
dahafazlası
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.