Mahmure

Yemek

Yemek Tarifleri

Mantarlı yemek tarifleri

Mantarlı yemek tarifleri

Güncellenme tarihi: 05.03.2012


MANTARLI PİLAV

Malzemeler:

1 adet soğan
1 yemek kaşığı sıvıyağ
100 gr pirinç (1/2 su bardağı)
400 gr mantar
1,5 su bardağı et suyu
2 yemek kaşığı kaşar peyniri (rendelenmiş)
Kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı: Soğanı kıyın, sıvıyağda pembeleştirin. Pirinci ilave edip kavurmaya devam edin. Mantarları ince ince doğrayın. Et suyu ile pirince ilave ağzını kapatın. Pilavı 20 dakika kısık ateşte pişirin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Üzerine peynir ve maydanoz serpiştirip servis yapın.

22409
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.