Mahmure

Yemek

Yemek Tarifleri

Falafel burgerler

Falafel burgerler

Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz herkesin severek yiyebileceği lezzetl bir köfte!

köfte

Malzemeler:

400gr haşlanmış nohut
1 diş sarımsak, ince doğranmış
Bir avuç maydanoz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı toz kişniş
1⁄2 tatlı kaşığı kırmızı biber
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 küçük kırmızı soğan
Tuz

Hazırlanışı:

Haşlanmış nohutları, irice doğradığınız soğanı, doğranmış sarımsakları, maydanozu, baharatları, unu ve tuzu ekleyip iyice karışıp yumuşak bir hale gelene kadar çevirin, 4 parçaya ayırıp köfte haline getirin. Mutfak robotunuz yoksa, nohutları çatalla ezerek ve soğanı ve maydanozu ince ince doğrayarak baharatlar ve unla beraber karıştırabilirsiniz.Zeytinyağını yapışmaz bir tavada ısıtın ve burgerleri ekleyip her bir yüzeyini yaklaşık 3-4 dakika, burgerler kızarıncaya kadar pişirin.

Sakızlı kebap için tıklayınız!

1781
dahafazlası
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.