Mahmure

Yemek

Yemek Tarifleri

Cadılar Bayramı için özel tarifler!

Cadılar Bayramı için özel tarifler!

Güncellenme tarihi: 11.02.2013

Cadılar Bayramı Gözleri

Malzemeler:
12 yumurta
1 yemek kaşığı mayonez
1 tutam kereviz tuzu veya tuzot
1 çorba kaşığı sarı hardal
2 damla yeşil gıda boyası
Siyah zeytin dilimleri

Hazırlanışı:
Yumurtaları haşlayalım ve katı yumurtaların içinden sarılarını çıkaralım. Sarıları ayrı kullanacağız. Ancak çıkartma işlemini yaparken yumurtayı düzgünce ikiye kesmemiz gerekecek. Çünkü yumurtaların beyazları halka şeklinde kesilerek, gözlerin alt katmanını oluşturacak. Yumurta halkalarını ikram tepsisine dizin.

Yumurta sarılarını bir kaseye ayırın ve ezerek ufalayın. İçine mayonez, kereviz tuzu (tuzot), hardal, ve gıda boyası ekleyip karıştırın. Bir kaşık yardımıyla servis tepsisindeki yumurta halkalarının içini bu karışımla doldurun. Bu dolgu gözün içi olacak. Göz bebeğini oluşturmak için her halkanın üstüne bir zeytin dilimi yerleştirin. Zeytinin tam ortasına bir damla mayonez koyarak değişik bir görünüm sağlayabilirsiniz.

Yemek Kanalları Editörü: Duygu ÇELİKKOL

30756
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.