Mahmure

Yemek

Yemek Tarifleri

Cadılar Bayramı için özel tarifler!

Cadılar Bayramı için özel tarifler!

Güncellenme tarihi: 11.02.2013

Şeytan Yumurtaları

Malzemeler:
12 büyük yumurta, 3 ince közlenmiş kırmızı biber, doğranmış 1 kap mayonez, 2 tatlı kaşığı hardal, 1 çay kaşığı tuz, 1 / 2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber, 1 / 2 çay kaşığı kırmızı biber, 1 / 4 çay kaşığı biber, 1 çay kaşığı acı Tabasco sosu, (isteğe bağlı),
Garnitür için; küçük üçgenler halinde kesilmiş 1 küçük kırmızı dolmalık biber, 2 taze soğan koyu yeşil kısımları, küçük üçgenler halinde kesilmiş taze frenk soğanı

Hazırlanışı:
Orta bir tencerede içine yumurtaları koyun ve soğuk su ile kaplayın. Yumurtaları iyice haşlayın. Ateşten aldıktan sonra soğumalarını bekleyin. Yumurtaların sarısını beyazından, beyazını ikiye bölecek şekilde düzgünce ayırın. Beyazının parçalanmaması önemli çünkü beyazını taban olarak kullanacağız.

Yumurtaların sarısına közlenmiş biber, mayonez, hardal, tuz, karabiber, kırmızı biber, arnavut biberi, ve acı sos (arzu edilirse) ekleyerek ezin ve karıştırın. Pürüzsüz bir hal alması için çatalla iyice ezin. Beyazları ile birlikte buzdlabında soğuyup sertleşmesini bekleyin.Her bir yumurta beyaz yarısının içine kaşıkla sarıdan hazırladığınız karışımdan koyun. Şeyten görüntüsü vermek için, Biber, taze soğan, frenk soğanı ile süsleyin.

30458
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.