Mahmure

Mahmure

Yaşam

Bir Taşla İki Tavuk! Bu Tarif Çok Pratik!

Bir Taşla İki Tavuk! Bu Tarif Çok Pratik!

Dileyene körili mantarlı, dileyene kremalı mantarlı tavuk sote! Tek seferde tava kirletmeden, vakit harcamadan iki çeşit tavuk sote yapabilirsiniz. Yamii lezzeti ve Gülçin Çavdarcı'nın tarifiyle sizlerle...

Hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarifin malzemeleri şöyle;

  • 500 gram tavuk
  • Arpacık soğan
  • Mantar
  • 1 paket krema
  • 1 yemek kaşığı köri
  • Parmesan
  • Karabiber
  • Himalaya tuzu 
  • Kırmızı biber
  • Kekik

 

Hazırlanışı: Arpacık soğanı tavada soteleyin. Ardından tavukları ekleyin, suyunu salmaması için yüksek ısıda pişirin. İri iri doğradığınız mantarları da ekleyip tüm baharatları serpin. Birkaç dakika daha soteledikten sonra karışımın yarısını ayırın.

Tavada kalan kısma 1 paket kremanın yarısını dökün. İçerisine fesleğen yapraklarını ekleyin. Tavuklar kremayı çektikten sonra parmesanı da ekleyip kenara alın.

Ayırdığınız tavuğu tavaya tekrar ekleyip yarım kalan kremayı dökün. Tavuklar kremayı çektikten sonra üzerine bir yemek kaşığı köriyi ekleyin ve iyice karıştırın. Üzerine yine parmesan ekledikten sonra servis yapabilirsiniz. 

Afiyet olsun!

5309
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.