Karatay Diyeti Nasıl Uygulanır?

Canan Karatay tarafından hazırlanan diyet programında vücudun enerjisinin düşmemesi hedefleniyor. Bunun için de protein ve kalori bakımından zengin olan besinler tercih ediliyor. Diyet süresince leptin hormonu kontrol altına alınmak isteniyor. Böylece insülin direnci kırılıyor ve özellikle göbek bölgesindeki yağlanma sorunundan kurtulma sağlanıyor. Proteine ve karbonhidrata yer veren bu diyette, et, balık, süt, yumurta, baklagiller ve kuru yemişler bulunuyor. Karatay, diyet programı ile ilgili detaylı bilgileri, Bilimsel Gerçeklerle Kilo Vermenin ABC'si isimli kitabında anlatıyor.

Karatay Diyeti

Kahvaltı

• İki adet yumurta (gezen tavuk yumurtası). Yumurtanızı kayısı kıvamında ya da tereyağlı omlet şeklinde tüketebilirsiniz.
• 8-10 adet tuzsuz zeytin
• Küçük kalıp beyaz peynir
• 5 adet kuru kayısı
• Papatya, limon, adaçayı gibi bitki çayları (şekersiz) ve evde yapılan şekersiz meyve suları
• Bir miktar ceviz

Öğle Yemeği

Ana yemek olarak;

• 150 - 200 gr kırmızı et
• Mevsim yeşillikleriyle hazırlanan salata
• Zeytinyağlı sebze yemekleri
• Mevsim salata
• Tuzsuz ayran
• Su
• Şekersiz bitki çayları

Ara Öğün

Ara öğün şart değildir ancak tercih edilmesinde yarar vardır. Saat 15:00 civarında ara öğüne yer verilebilir.

• Taze ceviz, fındık veya badem
• Evde hazırlanan portakal veya limon suyu

Akşam Yemeği

• Izgara olarak pişirilen balık ve yanında yeşil soğan, roka ve turp
• Limonlu ve zeytinyağlı yeşil salata

Akşam yemeği mutlaka 20:00'den önce tüketilmelidir. Bu saatten sonra meyve de dahil olmak üzere bir şey yenilmemeli. Ayrıca yatmadan önce 30 - 40 dakika yürüyüş yapmak da diyette kilo vermenize yardımcı olacaktır. Karatay diyetinde su çok önemlidir. Günde mutlaka 8-10 bardak su içilmelidir. Bu diyeti düzenli olarak uygulamanız durumunda 2 haftada 5 kilo verebilirsiniz.