Yapımı için malzemeler

500 gram mozzarella peyniri
Yarım su bardağı un
2 yumurta
Çeyrek su bardağı süt
2 su bardağı ekmek kırıntısı
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı soğan tozu
1 tatlı kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
1 yemek kaşığı kekik

Kızartmak için:

Ayçiçeği yağı

Mozzarrella sticks tarifi Nasıl yapılır?

Peynirleri dikdörtgen dilimleyin. Yumurtaları süt ile çırpın ve unu düz bir tabağa koyun. Ekmek kırıntılarını düz tabakta sarımsak tozu, tane karabiber, kekik ve soğan tozu ile karıştırın. Mozzarella dilimlerinin dört bir yanını una bulayın ve sütlü yumurtalı karışıma daldırıp daha sonra baharatlı ekmek kırıntılarına bulayın. Bu dilimleri yağlı kağıt üzerinde katılaşana kadar buzdolabında bekletin. Katılaştıktan sonra altın rengini alana kadar kızartın. Fazla yağı havlu kağıt ile alın ve sıcak sıcak yiyin.

Kolayca yapabileceğiniz bu atıştırmalığı genç yaşlı herkes çok sevecek.

Yapımı için malzemeler

Mozzarrella sticks tarifi Nasıl yapılır?