Kayısı reçeli tarifi

Kayısıları güzelce yıkayıp ikiye bölün.

Ardından çekirdekleri çıkarın ve kenara alın.

Temizlediğiniz kayısıları tencereye alın ve üzerine şekerini ekleyin.

Daha sonra tencerenin kapağını kapatıp bir gece bekletin.

Dilerseniz çekirdeklerin içerisindeki bademi de reçele ilave edebilirsiniz.

Sulanan kayısıları ocağa alın ve 45 dakika kadar kaynatın.

Reçelin üzerinde oluşan köpükleri de bir kaşıkla toplayın.

Reçeliniz kıvam alınca limon suyunu da ekleyin ve 5 dakika kadar daha kaynatın.

Koyulaşan reçelin altını kapatın ve soğumasını bekleyin.

Soğuduktan sonra da kavanozlara doldurup ağzını sıkıca kapatın.

Afiyet olsun...