Haber Giriş: 01.09.2013 - 12:00 | Son Güncelleme: 06.09.2018 - 10:16

Karnabahar kızartma tarifi

Kış aylarının en lezzetli sebzesi ve vitamin deposu olan karnabaharın bu haline bayılacaksınız!

Yağda
4 - 6 Kişilik
30 dk

Yapımı için malzemeler

1 küçük karnabahar
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un

Karnabahar kızartma tarifi Nasıl yapılır?

Karnabaharı parçalara bölün. Bir tencereye kaynar su, tuz ve biraz süt koyun. Karnabahar hafif yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika haşlayın. Derin bir kapta süt, yumurta ve unu çırpın. Karnabaharları bu karışıma batırıp, kızdırdığınız bir miktar tereyağı ile önlü arkalı kızartın.