Erik suyu tarifi

Erikleri güzelce yıkayıp tencereye alın.

Üzerine suyu ve şekeri ekleyin.

Daha sonra orta ısıda kaynatın.

Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatın.

Ocaktan alıp ılınması için bekletin.

Ilınında şişe veya sürahiye doldurun ve soğuması için buzdolabına koyun.

Afiyet olsun...