Yapımı için malzemeler

4 adet domates
3 adet sivri biber
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı bal
Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı ceviz içi
1 çay bardağı isot veya pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
İsteğe göre limon suyu

Ballı gavurdağı salatası tarifi Nasıl yapılır?

Domateslerin kabuklarını soyun, ufak küpler halinde doğrayın ve büyük bir kaseye alın. Maydanoz ve sivri biberleri de ince ince doğrayın ve domateslerin bulunduğu kaseye ilave edin.

Bal, üzüm sirkesi, zeytinyağı ve isteğe göre limon suyunu ekleyin. Salatanızı tuz, bol isot veya pul biberle tatlandırın. İri kıyılmış ceviz içinin bir kısmını salatanın içine ilave edin.

Sosunu çekmesi için salatanızı yarım saat dinlendirin, ardından üzerini cevizle süsleyerek servis edin.

Gaziantep yöresine ait olan bu salatayı bir de ballı deneyin!

Yapımı için malzemeler

Ballı gavurdağı salatası tarifi Nasıl yapılır?