Sonbahar'da İçinizi Isıtacak 10 Tatlı

Güncellenme tarihi: 01.11.2016
Çikolatalı Sufle

Malzemeler

-60 gr tereyağı
-Yarım su bardağı un
-120 gr bitter çikolata
-Yarım su bardağı toz şeker
-Yarım su bardağı süt
-1 yemek kaşığı kakao
-3 yumurta
-1 tutam tuz

Yapılışı

Kakao, şeker ve küçük parçalara ayrılmış çikolatayı bir kasede harmanlayın. Tereyağını tencerede eritin. Unu ekleyip rengi sararıncaya kadar kavurun. Süt ve çikolatalı karışımı ekleyip 3 dakika pişirin. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın.Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. Sarılarını çikolatalı hamura ekleyip karıştırın.Yumurta aklarını temiz ve kuru bir kaseye alıp 1 tutam tuz ekledikten sonra mikserle iyice çırpın. Tahta kaşıkla çikolatalı hamura azar azar ilave edip karıştırın.Küçük güveç kaplarına hamuru paylaştırın ve 170 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin ve bekletmeden servis yapın. İsteğe göre üzerine pudra şeker serpiştirin.Çikolatalı sufle artık hazır, afiyet olsun.
93258
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.