Çocuklar için kan yapıcı bir mönü

Güncellenme tarihi: 01.11.2016
Kaşarlı köfte
(Kaşarlı köfte; 120 gr kıymadan, 3.6 mg demir içerir. 4 dilim kaşar peyniri de 0.4 mg demir içerdiğnden, toplamda 4 mg demir alırsınız.)

Malzemeler:

500 gr kıyma, 250 gr dilim kaşar peyniri, 1 adet kuru soğan, 1 su bardağı ufalanmış ekmek içi, yarım kahve fincanı su, yeteri kadar tuz, karabiber

Hazırlanışı: Bir kabın içerisine kıymayı alın. Üzerine soğanı rendeleyin. Ekmek içi, tuz, karabiber ve suyu ilave ederek yoğurun. Yoğurduğunuz kıymayı iki parçaya bölün. Birinci iç yumağı yağlı kağıt üzerine serin. Dilim kaşar peyniri üzerine dizin. İkinci yumağı da peynirlerin üzerine yerleştirin. Bıçağınızı ıslatarak istenilen şekilde kesin. Teflon tavada fırın ızgarasında pişirin. Üzerine çocuklarınız için ketçap ve mayonez gezdirin veya eğlenceli şekiller yapın.
22063
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.