Mahmure

Yemek

Yemek Tarifleri

Zeytinyağlı yeşil domates yemeği

Zeytinyağlı yeşil domates yemeği

Farklı lezzetleri keşfetmeye devam ediyoruz! İşte size hem lezzetli hemde farklı bir yemek...

yemek

Malzemeler

5 adet orta boy yeşil domates
2 soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı pirinç
Yarım demet maydanoz
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:

Soğanları yemeklik, sarımsakları da ince ince doğrayın.Tencereye kullanmak istediğiniz kadar zeytinyağı koyup, soğanları ve sarımsakları ekleyip, soğanlar şeffaflaşıncaya kadar kavurun.Domatesleri orta boy küpler halinde doğrayıp, kavrulmuş soğanların üzerine ekleyin şöyle bir çevirin.Pirinci ve tuzu ekledikten sonra kapağını kapatıp, domatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.Piştikten sonra ince kıyılmış maydanozu ekleyip bir kaç dakika daha tencerenin kapağı kapalı bekletin. Ilık ılık veya sıcak sıcak afiyetle yiyin.

Not: Soğanları yavaş yavaş ve uzun uzun kavurursanız yemek çok daha lezzetli oluyor.

Tiremisu tarifi için tıklayınız!

1790
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.