Çikolatalı Sufle

Alıcı adı
Alıcı E-postası
Gönderen Adı
Gönderen E-postası
Çikolatalı Sufle
Malzemeler
Malzemeler: 125 gr çikolata 2 yemek kaşığı su 300 ml süt 45 gr tereyağı Yağlama için ayrıca tereyağı 45 gr un 2-3 damla vanilya esansı, veya 1 çay kaşığı vanilya 60 gr pudra şekeri 4 yumurta sarısı 5 yumurta beyazı 4 adet sufle kabı

Tarif
Hazırlanışı: Çikolatayı parçalayıp, küçük bir ısıtma kabına su ve birkaç kaşık süt koyun. Hafif ateşte karıştırarak çikolatanın iyice erimesini sağlayın. Kalan sütü de katın. Tereyağını eritin. Unu katarak 1 dakika karıştırarak ısıtın. Ateşten alarak, çikolata ve süt karışımını ekleyin. Sos katılaşana kadar karıştırarak kaynatın. Pudra şekeri ve vanilya ilave ederek soğumaya bırakın. Yumurta sarılarını soğuyan çikolata karışımına çırparak katın. Sufle kaplarını yağlayın. Yumurta beyazlarını katı ama kuru olmayacak kadar çırpın. Bir kaşık yumurta beyazını çikolata karışımına ekleyin. Daha sonra kalanına dikkatlice ekleyin. Çikolata karışımını 4 sufle kabına pay edin Önceden 190 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin. Pudra şekeri ile süsleyerek sıcak servis yapın.

2223
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.