Mahmure

Yemek

Yemek Tarifleri

Pıtırcık böreği

Pıtırcık böreği

Hem kolay hem lezzetli bir tarif için melzemeleri hazırlayın!

Pıtırcık böreği

Malzemeler

200 gr. beyaz peynir
1/2 demet maydanoz
4 çorba kaşığı Teremyağ
1 su bardağı süt
3 adet yumurta
4 adet yufka
Tuz
Karabiber

Yapılışı

Peyniri ezip maydanoz, tuz ve karabiber ekleyin. Eritilmiş Teremyağ, sütle çırpılmış iki yumurta ilave edip karıştırın. Yağlanmış tepsiye bir yufkayı, kenarları dışarıda kalacak şekilde yerleştirin. Kalan yufkaları şeritler halinde kesin, peynirli sütlü karışımla karıştırıp tepsideki yufkanın ortasına dökün. Kenardan sarkan yufkayla üzerini kapatıp kalan yumurtanın sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana dek pişirin.

Sebzeli gül böreği tarifi için tıklayın!

3097
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.