Mahmure

Yemek

Yemek Tarifleri

Nefis kağıt kebabı tarifi!

Nefis kağıt kebabı tarifi!

Konuklarınıza güzel bir ziyafet vermek istiyorsanız malzemeleri hazırlasanız iyi olur...

kağıt kebabı

Malzemeler

1 kg kemikli kuzu eti
1 adet kuru soğan
5 adet taze soğan
1 er demet dereotu, maydanoz
1 çorba kaşığı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
karabiber ve defne yaprağı

Yapılışı

Bir tepsi içine küçük küçük kesilmiş kemikli kuzu eti, kesilmiş taze soğan, maydanoz, dereotu, karabiber, defne yaprağı, tuz konur, karıştırılır. Yağlı kağıt açılır ve 1 kaşık yağ sürülür, az evvel hazırlanan malzemem üzerine dökülür, üzerine diğer yağlı kağıt kapatılır, kenarları iyice sıkıştırılır, tepsi az ateşli fırına verilir, 1,5 - 2 saat pişirilerek servis yapılır.

Korma tarifi için tıklayın!

3185
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.