Mahmure

Yemek

Yemek Tarifleri

Mini hamburger

Mini hamburger

Çocuğunuzun okulda yediklerini her zaman izlemiyor olabilirsiniz. Bu durumda ikindi öğünlerinde et ve balık gibi zengin proteinli besinlerle hazırlanmış onun seveceği türden yemekler hazırlayın.

Mini hamburger

Kaç Kişilik: 6

Hazırlama süresi: 10 dk

Pişme süresi: 3 dk

Malzemeler:

6 minik sandviç ekmeği

200 gr dana kıyma

3 dilim çedar peyniri

50 gr dana jambon

3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri

2 çorba kaşığı ketçap

6 kıvırcık salata yaprağı

1 çorba kaşığı sıvıyağ

Tuz

Hazırlanışı:

* Jambonu kıyın. Kıymayı derin bir kaba alıp jambon, kaşarpeyniri ve tuz ekleyip yoğurun. Elde ettiğiniz köfte harcından ceviz büyüklüğünde 6 parça koparın ve elinizde yuvarlayıp yassılaştırarak köfteleri hazırlayın.

* Sıvıyağı teflon tavada kızdırıp köfteleri kızartın. Kâğıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin.

* Çedar peynirini küçük kareler halinde kesin. Minik sandviçleri ortadan ikiye kesip içlerine ketçap sürün.

* Sandviçlerin alt dilimlerine birer kıvırcak salata yaprağı yerleştirin. Üzerine köfteleri koyup sandviçi kapatın. Çedar peyniriyle süsleyin ve servis yapın.

Kaynak: Lezzet Dergisi
1147
dahafazlası
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.