Bolonez Soslu Spagetti

Alıcı adı
Alıcı E-postası
Gönderen Adı
Gönderen E-postası
Bolonez Soslu Spagetti
Malzemeler
300 gr. kıyma 1 paket spagetti 2 yemek kaşığı margarin 4 adet kuru soğan 3 adet domates 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 1 sap kereviz 1 adet havuç 1 tatlı kaşığı domates püresi Karabiber Tuz

Tarif
• Tavaya margarin, zar şeklinde doğranmış soğan ve kıymayı koyun.
• Kıyma suyunu bırakıp çekene kadar karıştırın.
• Rendelenmiş havuç ve ince doğranmış kereviz sapını ilave edip kavurun.
• Domates püresi, küçük küçük doğradığınız domates, karabiber ve tuz koyup sosu pişirin.
• Daha sonra 1 bardak su ekleyip 15 dakika daha kısık ateşte pişirin.
• Kaynayan tuzlu suya makarnayı kırmadan tencereye dik olarak koyun.
• 8-10 dakika haşlayıp süzün.
• Eritilmiş margarini makarnaya ekleyip karıştırın.
• Makarnayı çukur bir tabağa koyun.
• Hazırladığınız sosu üzerine döküp servis yapın.


Not
Yemekçinin notu: Sosa fesleğen ve 3 yemek kaşığı beyaz şarap ilave edebilirsiniz.

615
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.