Marmelatlı Kurabiye

Alıcı adı
Alıcı E-postası
Gönderen Adı
Gönderen E-postası
Marmelatlı Kurabiye
Malzemeler
2 adet yumurta 1 kahve fincanı erimiş margarin 2 kahve fincanı toz şeker 1 paket kabartma tozu 5 su bardağı un 1/2 su bardağı herhangi bir marmelat 1 çay bardağı pudra şekeri

Tarif
Yumurtaları derin bir kaba kırın. Üzerine yoğurt ve eritilip ılıtılmış margarin ekleyin. Toz şeker de serpiştirdikten sonra yoğurun. Unu ve kabartma tozunu başka bir kapta karıştırın ve eleyerek yumurtalı karışıma ilave edin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Hamuru merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açın. Hamurdan, varsa kurabiye kalıpları, yoksa su bardağı ağzıyla yuvarlak şekiller çıkarın. Hamurun yarısından da, çay bardağı ağzı ya da daha küçük kalıplar yardımıyla içi boş halkalar çıkarın. Hamur parçalarını, büyük yuvarlaklar alta, içi boş yuvarlaklar üste gelecek şekilde üst üste yerleştirin. Ortadaki boşluğa da 1 çay kaşığı kadar marmelat yerleştirin. Kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Yaklaşık 5 dakika önce 175 dereceye ayarlanmış fırında en fazla 15-18 dakika, üzerleri hafifçe sararıncaya kadar pişirip çıkarın. Üzerine pudra şekeri serpip soğuyunca servise sunun.

1084
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.