Ali Nazik

Alıcı adı
Alıcı E-postası
Gönderen Adı
Gönderen E-postası
Ali Nazik
Malzemeler
200 gr kıyma, 8 adet patlıcan, 3 diş sarımsak, 1 su bardağı yoğurt, 1 adet kuru soğan, 2 yemek kaşığı margarin, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 4 yemek kaşığı su, tuz ve karabiber

Tarif
• Patlıcanları közleyin.
• Dış kabuklarını akan su altında soyup, ufak ufak doğrayın.
• Dövülmüş sarmısakları içine atın.
• Yoğurtla karıştırıp, tabağa yayın.
• Kıymayı, margarin ve soğanla birlikte kavurun.
• Tuzunu, koyun.
• Salçaları ve suyu ekleyin.
• 5 dakika pişirip, ocaktan alın.
• Kıymayı patlıcanların üzerine yayarak, servis yapın.


825
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.