Mahmure

Yemek

Yemek Tarifleri

Kaşarpeynirli krep dürüm

Kaşarpeynirli krep dürüm

Malzemeler: 4 dilim taze kaşarpeyniri, 5 yumurta, <br/>1 kahve fincanı light süt, 1 çorba kaşığı mısır unu, 1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri, 2 soğanı, 2 tatlı kaşığı sıvıyağı, 4-5 dal maydanoz, tuz, karabiber.

Süsleme için:

4-6 taze soğan sapı

Birkaç nane dalı

Hazırlanışı:

* Kaşarpeynirleri 2 cm'lik dilimler halinde kesin. Maydanozu kıyın. Soğanları soyup ince doğrayın. 1 kaşık sıvıyağı tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin ve soğumaya bırakın.

* Yumurta, süt, mısır unu, rendelenmiş kaşarpeynir, maydanoz, tuz ve karabiberi bir kaba alıp çırpın. Soğanı ilave edip karıştırın.

* Teflon tavayı yağlayıp hazırladığınız karışımdan 1 kepçe kadar ilave edin. İki taraflı pişirin. Malzeme bitinceye kadar işlemi tekrar ederek krepleri hazırlayın. Her bir krebin içine 3 dilim kaşarpeyniri yerleştirip sarın ve taze soğan sapıyla bağlayın. Nane yapraklarıyla süsleyip soğuk olarak servis yapın.
918
dahafazlası
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.