Mahmure

Yemek

Yemek Tarifleri

Giresun mutfağının en meşhur tarifleri!

Giresun mutfağının en meşhur tarifleri!

Mısır unu ekmeği

Malzemeler:

500 gr. mısır unu
1 tatlı kaşığı tuz
su
sıvı yağ.

Hazırlanışı:

Un ve tuz bir kap içine konur, ılık suyla karıştırılarak orta sertlikte bir hamur yapılır. Tavaya biraz sıvı yağ konur. Hamur tavaya düzenli yayılır. Ters yüz yapılarak pembe renkte pişirilir. İsteğe göre fırın tepsisine döşeyerek fırında pişirilerek de yapılabilir.

Not: Özellikle balık ve yoğurt yanına çok yakışır, sıcak olarak çok daha lezzetlidir üzerine tereyağı da gezdirebilirsiniz.

52803
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.