Mahmure

Yemek

Yemek Tarifleri

Fıstıklı tarator

Fıstıklı tarator

Değişik lezzetler denemek isteyenler için bir tarif daha...

tarator

Malzeme

50 gram beyaz dolma fıstığı
1 dilim bayat ekmek (100 gram)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı limon suyu
2 diş sarımsak
tuz.

Yapılışı

Bademleri havanda iyice dövün, bir kaseye alın. Kabuk kısmını kesip ekmeği 10 dakika ıslatın, çıkartıp elinizle sıkarak fazla suyunu atın, cevizlere katın. Sarmısağı biraz tuz ile ezin. Fıstık ve ekmek içini tahta kaşıkla devamlı karıştırırken azar azar zeytinyağını katın, iyice yedirtin. Karıştırmaya devam ederek limon suyu, sarımsak ve tuzu ekleyin. Taratoru bademli yapmak isterseniz önce bademleri bir süre kaynatın sonra soğutup kabuklarını soyun ve havanda dövün.

Ciğerli tirit tarifi için tıklayın!

2101
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.