Mahmure

Yemek

Yemek Tarifleri

Enginar ezmesi

Enginar ezmesi

Hem lezzetli , hem sağlıklı bir ezme tarifi daha...

enginar

Malzemeler

5 adet enginar
2 diş sarımsak
3/4 çay bardağı sızma zeytinyağı
4-5 dal maydanoz
Yarım limonun suyu
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Enginarları kararmaması için limonla ovun, buharda yumuşayınca kadar pişirin. Buharda pişirme imkanınız yoksa limonlu suda haşlayabilirsiniz.Haşlanmış enginarları, sarımsak, maydanoz, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi mutfak robotunda püre haline getirin.Ekmek dilimlerini kızartıp, ezmenizi kızartılmış ekmekle servis edebilirsiniz.

 

Avokado ezmesi tarifi için tıklayın!

2408
dahafazlası
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.