Mahmure

Yemek

Yemek Tarifleri

En güzel çikolatalı tatlar!

En güzel çikolatalı tatlar!

Çikolatanın her halini seviyoruz. Bir de cupcake, sufle, mud cake gibi sevdiğimiz lezzetlerin içine karıştığında sizi de mest etmiyor mu?

Güncellenme tarihi: 13.03.2012

Birbirinden lezzetli çikolatalı tarifler;

Çikolatalı cupcake

6 adet

Hamuru için:
Yarım su bardağı süt
yarım su bardağı toz şeker
4 çorba kaşığı sıvıyağ
2 su bardağı un
1 çay kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz



Krema için:
1 su bardağı süt
2 paket (80’er gramlık) bitter çikolata

Hazırlanışı:
Öncelikle kremayı hazırlayın. Bunun için sütü bir kapla ısılın ve kabı ocaktan alın. İçine benmari usulü erittiğiniz çikolatayı ilave edip. karıştırın. Hafif akıcı bir kıvam alana kadar buzdolabında bekletin. Hamur için derin bir kapta süt ve tozşekeri çırpıcı ile iyice çırpın. Sıvıyağ ekleyip, tekrar çırpın.

Ayrı bir kapla un, vanilya, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Sütlü karışımın içine ekleyip, tüm malzemeyi pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın ve cupcake kalıplarının yarısını dolduracak şekilde paylaştırın. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 45 dakika pişirin ve piştikten sonra soğumaya bırakın. Kremayı buzdolabından alın ve sıkma torbasına doldurun. Soğuyan cupcake'lerin üzerine şekil vererek sıkın.

28861
YORUMLAR

cupcake e bayıldım..

nana 21.02.2012 09:14:38
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.