Diyet Tariflerine Uygun Yalancı Beyaz Lahana Dolması

Alıcı adı
Alıcı E-postası
Gönderen Adı
Gönderen E-postası
Diyet Tariflerine Uygun Yalancı Beyaz Lahana Dolması
Malzemeler
1 küçük Boy Beyaz lahana ( Büyük ise ikiye bölünüz ) 2 adet kuru soğan, 1 su bardağı bulgur, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, Tuz Ve Tüm dolmalık baharatlar / Karabiber,Pulbiber,Nane,Kırmızı toz biber,zerdeçal, 1.5 – 2 Litre Su, 1 küçük çay bardağına yakın sızma zeytinyağı

Tarif
Öncelikle tencereye soğanlarımız doğranır.Üzerine yıkanmış iri doğranmış lahanalarımız kapuskalık şeklinde doğranarak soğanların üzerine ilave edilir.Soğanları kavurmaya gerek yok lahananın içinde kaybolacaktır.Üzerine 1.5- 2 litre su konulur.Lahanalar pişmeye bırakılır.Yumuşayan lahananın üzerine bulgur ilave edilir.Bulgur’da suyu çekip pişmeye başladıktan sonra,baharatlar,tuz,salçalar,nar ekşisi ilave edilir.Artık pişmeye yakaın en zon sızma zeytinyağıda ilave edilip,kısık ateşte 10-15 dakika daha pişirilir.Suyunu çekince lahana ve bulgur ocağın altı kapatılır.Çok suyunu çekmesin.Azda olsa lahananın suyu yemeğimize lezzet katacaktır..

Not
Arzuya göre yoğurt yada salata eşliğinde tüketilir.. Afiyet Olsun..

1123
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.