Diyet Patlıcan Yemeği

Alıcı adı
Alıcı E-postası
Gönderen Adı
Gönderen E-postası
Diyet Patlıcan Yemeği
Malzemeler
2 adet patlıcan
4 adet çarliston biber
200 gram az yağlı kıyma
1 kase light yoğurt
Kekik
1 diş sarımsak
Fırın poşeti


Tarif
Patlıcanların sadece saplarını kesip, hava alması için bıçakla delikler açın. Yağlanmış fırın tepsisine fırın poşetini yerleştirin ve içine patlıcanları dizin. Patlıcanlar ortalama 45 dakikada pişmiş olacaktır. Patlıcanlar pişerken, başka bir fırın poşetine çarliston biberleri dizip fırına yerleştirin. Biberler ortalama 15 dakikada pişmiş olacaktır. Bu sırada sarımsaklı yoğurdu hazırlayın. Patlıcan ve biberler piştikten sonra patlıcanların içini açın ve bir tabağa yerleştirin. Biberlerin kabuklarını soyup minik minik doğrayın ve sarımsaklı yoğurt ile karıştırın. Bu karışımı patlıcanların üzerine dökün. Teflon tavada kıymayı kavurun. Pişmeye yakın kekik ve tuzu ekleyin. Son olarak tabağınızdaki patlıcanların üzerine kıymayı serip, sıcak olarak servis yapın.

8248
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.