Mercimek Köftesi

Alıcı adı
Alıcı E-postası
Gönderen Adı
Gönderen E-postası
Mercimek Köftesi
Malzemeler
1 su bardağı Kırmızı mercimek
2 çorba kaşığı Domates salçası
3 adet Soğan
1/2 demet Maydanoz
Tuz
Kırmızı biber
3 kase Bulgur (köftelik)
4 çorba kaşığı Zeytinyağı
5 adet Yeşil soğan
1/2 demet Dereotu
Karabiber
Kimyon


Tarif
Kırmızı mercimekleri haşladıktan, sonra tepsiye koyduğunuz bulgurun üzerine suyu ile birlikte dökün. Üzerini örterek bir süre dinlendirin. Kalın dipli bir tavada küçük küçük doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavurun ve salça ilave edin. Daha sonra baharatıyla birlikte bulgura ilave edin, iyice yoğurun. Kıyılmış yeşil soğan, maydanoz ve dereotunu ekleyip karıştırın. Bir süre daha yoğurduktan sonra avuç içinde köfte şeklini verin. Borcam yuvarlak tepsiye alıp turşu ya da kıvırcık salata ile servis yapın.

Borcam Kalıp no:59044


598
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.