Humus

Alıcı adı
Alıcı E-postası
Gönderen Adı
Gönderen E-postası
Humus
Malzemeler
Ceviz içi ½ bardak
Nohut 1.5 bardak
Tahin 1/2 bardak
Zeytinyağı 1/2 bardak
Kırmızı biber 3 çay kaşığı
Sarmısak 4-5 diş
Limon 3 adet
Tuz
Zeytin
Turşu(salatalik) 2 adet
Maydanoz 10 sap


Tarif
Nohutu ayıklayıp akşamdan ıslatın.İyice haşlanınca kabuklarını alın. Sceviz makinasındandan geçirip öğütün veya havanda dövün.Bir kaseye alıp, tahin, dövülmüş sarımsak, kırmızı biber ve tuzunun ilave edin.Azar azar zeytinyağı ve limon suyu ilave edin. Borcam güveç kabına yerleştirip limon dilimleri, zeytin, maydanoz yaprakları ve turşu ile süsleyin.



359
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.