Çikolatalı Mus

Alıcı adı
Alıcı E-postası
Gönderen Adı
Gönderen E-postası
Çikolatalı Mus
Malzemeler
400 gr sütsüz acı çikolata (bitter) 8 adet yumurta

Tarif
• Çikolataları küçük küçük parçalara ayırıp, çelik bir tencereye yerleştirin.
• Çok kısık ateşte eriyinceye dek tutun.
• Büyük bir kasede yumurtaların sadece sarılarını 15 dakika mikserde çırpın.
• Çırparken erimiş çikolatayı kaşık kaşık ekleyin.
• Ayrı bir kasede yumurta aklarını kar gibi köpük oluncaya dek çırpın.
• Mutlaka tahta bir kaşık kullanarak, birer kaşık birer kaşık çikolatalı sosun içine bırakın.
• Köpüğün inmemesine dikkat edin.
• Böylece tüm yumurta aklarını çikolatalı karışıma yedirin.
• Kaselere paylaştırıp, buzdolabına alın.
• 1 gece buzdolabında bekletip, ister sade isterse dondurmayla beraber servis yapın.


517
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.