Soya Filizi Çorbası

Alıcı adı
Alıcı E-postası
Gönderen Adı
Gönderen E-postası
Soya Filizi Çorbası
Malzemeler
• 1 paket (200 gr.) soya filizi
• 1 adet patates
• 3 yemek kaşığı pirinç
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• Yarım limonun suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 5 su bardağı un


Üzeri için:
• Taze soğan


Tarif
• Su tencerede kaynarken patetesi soyup, yıkayalım, rendeleyelim.
• Pirinci de ayıklayıp, yıkayalım ve her ikisini kaynayan suya atalım.
• 15 dakika pişirip, soya fasulyesini katalım.
• Soya filizleri pişince çorbanın meyanesini hazırlayalım.
• Bir tavada yağı eritelim ve un ekleyerek, sararıncaya dek kavuralım.
• Çorbaya katalım, 10 dakika daha pişirip, ocağı kapatalım.
• İkinci bir sos hazırlayalım.
• Yumurtayla limon suyunu iyice çırpıp, çorbaya karıştıralım.
• Tuzunu ve karabiberini ekleyip sıcak sıcak servis yapalım.


1796
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.