Lebeniye Çorbası

Alıcı adı
Alıcı E-postası
Gönderen Adı
Gönderen E-postası
Lebeniye Çorbası
Malzemeler
1 su bardağı ince bulgur, 2 yemek kaşığı un,1 adet yumurta, tuz

Çorba sosu için:
2 su bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı un, 1 su bardağı haşlanmış nohut, tuz

Üzeri için:
1 yemek kaşığı margarin , 1 yemek kaşığı nane


Tarif
• İnce bulguru bir bardak suyla ıslatıp, 10 dakika bekletin.
• Bulgur yumuşayıncaya dek yoğurun.
• Un, yumurta, tuz ekleyip, yumuşak bulgur hamuru tutun.
• Hamurdan nohuttan büyük köfteler yapıp, bekletin.
• Sosu için; tencerede yoğurt ve unu çırpın.
• 6 su bardağı su koyup, kaynatın.
• Nohutu ve yaptığınız köfteleri ekleyin.
• 15 dakika kaynatın.
• Margarin ile naneyi kızdırıp,çorbanın üstüne dökün.


1265
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.