Mahmure

Yemek

Yemek Tarifleri

Çikolata kaplı küp kekler

Çikolata kaplı küp kekler

Kek ve çikolatanın nefis birleşimi...Denemenizi tavsiye ederiz!

çikolata kaplı küp kek

6-8 Kişilik

Malzemeler

125 gr tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı dövülmüş fındık
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı un
2 yumurta
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Üzeri için

250 gr bitter çikolata
200 ml krema
Pirinç fındık
Çikolata ruloları

Yapılışı

Tereyağı, şeker, kakao ve sütü sos tenceresinde kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.1 çay bardağını ayırın. Kalan karışıma yumurta sarıları, vanilya, fındık, un ve kabartma tozunu ilave edip çırpın. Yumurta aklarını ayrı bir yerde mikserle kar haline gelinceye kadar çırpın ve hamura kaşık kaşık ekleyerek çırpmadan karıştırın. 18 x 30 cm ölçülerinde yağlı kâğıt serili kalıba hamuru yayın ve 150 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkartıp 10 dakika bekletin ve üzerine ayırdığınız kakaolu sıvı karışımı dökerek soğumaya bırakın. Keki kare difimTere ayırın. Kremayı sos tenceresinde ısıtın ve çikolatayı içine ekleyerek eriyinceye kadar karıştırın. Kek dilimlerini çikolataya batırıp ızgara teli üzerine dizin. Pirinç fındıkları serpiştirip çikolata donuncaya kadar oda sıcaklığında ya da buzdolabında bekletin. Üzerini çikolata ruloları ile süsleyerek servis yapın.

 

Baharatlı çikolata tarifi için tıklayın!

2304
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.