Mahmure

Yemek

Yemek Tarifleri

Bulyonlu Mantar Sote

Bulyonlu Mantar Sote

Mantar Sote'yi Bulyonla pişirmeyi denediniz mi?

Güncellenme tarihi: 01.03.2013

Bulyonlu Mantar Sote

Malzemeler:

2 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet kırmızı biber
3 adet tane karabiber
Et Bulyon

8 adet arpacık soğan
500 gr mantar (taze)
1 çay kaşığı kekik

Yapılışı:

2 yemek kaşığı margarin ile kırmızı biberi doğrayıp biraz soteleyin. Salçayı ilave edin. Arpacık soğanı, mantarları, baharat ve tuzunu ilave edin. En son Et Bulyon ‘u da ekleyip, tencerenin kapağını kapatın. Mantarlar yumuşayana kadar kaynatıp ocağı kapatabilirsiniz. (Su ilave etmeyin, çünkü mantarlar çok su bırakıyor). Yanında ister pilav ister patates püresi ikram edebilirsiniz.

Yemek Kanalları Editörü: Duygu ÇELİKKOL

10721
YORUMLAR

sebzelerin soteleme aşamalarını yazmalıydı, salça yerine dometes suyu koysa bence daha güzel olurdu

deniz çelik 07.11.2013 11:19:38
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.