Bu ikramlıkları denediniz mi?
Özel konuklara özel ikram arayanlara en güzel ikramlıkları hazırladık!
Herkesin beğenerek yiyeceği gönül rahatlığıyla misafirlerinize sunabileceğiniz enfes ikramlıkları sizler için hazırladık! Tüm tanıdıklarınız sizden bu güzel ikramlıkların tarifini almak isteyecek...
Çikolata soslu kek (8 kişilik)
Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı süt
1/4 su bardağı kakao
Bir buçuk su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
3/4 su bardağı damla çikolata veya küçük doğranmış bitter çikolata
Çikolata sos için:
İki buçuk paket (1 paket 80 gram) bitter çikolata
1/3 su bardağı krema
Üzeri için:
Dövülmüş antepfıstığı
Hazırlanışı:
Oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtayı dt-înbir kapta mikserle iyice çırpın. Tozşeker ekleyin ve şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin. Tereyağını katıp, mikserin kademesini arttırarak krema halini alana kadar çırpın. Süt ve kakaoyu ilave edip. karışıma yedirin. Elenmiş un ve kabartma tozuyla birlikte damla çikolatayı veya doğranmış bitter çikolatayı da ekleyin. Tahta bir kaşıkla tüm malzeme özleşene kadar kanşıırın. 23 cm çapındaki ortası delik kek kalıbını yağlayıp, unlayın. Karışımı kalıba boşaltın ve önceden ısıtılmış 175 dere ce fırında 40-45 dakika, ke içini çekene kadar pişirin. Çikolata sos için elinizle parçalara ayırdığınız bitter çikolatayı kremayla birlikt bir kaba alın ve benmari usulü eritip, karıştırarak birbirine yedirin. Oda sıcaklığında soğuttuğunuz kekin üzerine çikolata sos gezdirip, dövülmüş antepfıstığı ile süsleyin.
YORUMLAR