Mahmure

Yemek

Yemek Tarifleri

Bu ikramlıkları denediniz mi?

Bu ikramlıkları denediniz mi?

Özel konuklara özel ikram arayanlara en güzel ikramlıkları hazırladık!

Güncellenme tarihi: 09.05.2012

Herkesin beğenerek yiyeceği gönül rahatlığıyla misafirlerinize sunabileceğiniz enfes ikramlıkları sizler için hazırladık! Tüm tanıdıklarınız sizden bu güzel ikramlıkların tarifini almak isteyecek...

Çikolata soslu kek (8 kişilik)

Malzemeler:

2 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı süt
1/4 su bardağı kakao
Bir buçuk su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
3/4 su bardağı damla çikolata veya küçük doğranmış bitter çikolata

Çikolata sos için:

İki buçuk paket (1 paket 80 gram) bitter çikolata
1/3 su bardağı krema

Üzeri için:

Dövülmüş antepfıstığı



Hazırlanışı:

Oda sıcaklığında bekletti­ğiniz yumurtayı dt-înbir kapta mikserle iyice çırpın. Tozşeker ekleyin ve şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin. Tereyağını katıp, mikserin kademesi­ni arttırarak krema halini alana kadar çırpın. Süt ve kakaoyu ilave edip. karışı­ma yedirin. Elenmiş un ve kabartma tozuyla birlikte damla çikolatayı veya doğ­ranmış bitter çikolatayı da ekleyin. Tahta bir kaşıkla tüm malzeme özleşene kadar kanşıırın. 23 cm çapındaki ortası delik kek kalıbını yağlayıp, unlayın. Karışımı kalıba boşaltın ve önceden ısıtılmış 175 dere ce fırında 40-45 dakika, ke içini çekene kadar pişirin. Çikolata sos için elinizle parçalara ayırdığınız bitter çikolatayı kremayla birlikt bir kaba alın ve benmari usulü eritip, karıştırarak birbirine yedirin. Oda sıcaklığında soğuttuğunuz kekin üzerine çikolata sos gezdirip, dövülmüş antep­fıstığı ile süsleyin.

29834
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.