Mahmure

Yemek

Yemek Tarifleri

Bu damla sakızlı tarifleri mutlaka deneyin!

Bu damla sakızlı tarifleri mutlaka deneyin!

Güncellenme tarihi: 03.05.2012

Damla sakızlı profiterol

Malzemeler:

Hamuru için:
1,5 su bardağı su
100 gram margarin
1 tatlı kaşığı tozşeker
1,5 su bardağı un
Bir tutam tuz
4 adet yumurta
İçi için:
1 paket sakızlı muhallebi
3 su bardağı süt
Üzerine:
40 gram bitter çikolata
1 çorba kaşığı margarin

Hazırlanışı:

Suyu bir tencereye alıp ocağa oturtun. Üzerine margarin, tozşeker ve tuzu ilave edin. Kaynamaya başlayınca tahta bir kaşıkla karıştırarak azar azar unu ekleyin. Koyulaşana kadar pişirip ocaktan alın. Hamur soğuduktan sonra yumurtaları içine kırıp karıştırın ve sıkma torbasına koyun. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine bir tatlı kaşığı büyüklüğünde parçalar sıkın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında, renkleri dönene kadar pişirin. Diğer tarafta bir tencereye sütü koyarak üzerine sakızlı muhallebiyi ekleyin ve karıştırarak pişirin. Muhallebi ılındıktan sonra krema sıkacağına koyun. Pişirdiğiniz hamurların alt kısımlarından açıp, krema doldurun ve servis tabağına alın. Kalan kremayı üstlerine dökün. Bitter çikolatayı margarin ile birlikte benmari usulü eritin. Profiterollerin üzerine dökerek servis yapın.

57762
dahafazlası
YORUMLAR

çok güzel bir tatlı mmmmm

hatice karakaya 06.05.2012 15:26:33

acaba sadece un yani pirinç unu olmasa olur mu

admin45 04.05.2012 18:24:25
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.