Mahmure

Yemek

Yemek Tarifleri

Bu damla sakızlı tarifleri mutlaka deneyin!

Bu damla sakızlı tarifleri mutlaka deneyin!

Güncellenme tarihi: 03.05.2012

Damla sakızlı muhallebili rulo pasta

Malzemeler:

Bir kilo süt
Bir su bardağı un
125 gram margarin
Bir su bardağı şeker
Damla sakızı
Bir paket vanilya
Bir paket kakaolu bisküvi
İki adet muz

Hazırlanışı:

Derin bir tencerede margarini eritin, unu ekledikten sonra yaklaşık 5 dakika kavurun. Kullandığınız tencere teflon olursa daha rahat edersiniz. Burada ununuzu yakmamaya ve sürekli karıştırmaya dikkat edin. Un hafif pembeleştiğinde yavaş yavaş sütü ilave edin. Ardından şekeri koyun ve karıştırarak ocakta pişirmeye devam edin. Kaynamaya başladığında ocağın altını kısın. Vanilya ve ufalanmış damla sakızını ekleyin. Birkaç dakika sonra ocaktan alın. Eğer muhallebinizde topaklanma olduysa yaklaşık 10 dakika mikserle çırpın. Bu hem muhallebinin sakız gibi uzamasını sağlayacak hem de topaklanmayı dağıtacaktır.

Kakaolu bisküviyi un gibi incelene kadar rondodan geçirin. Dikdörtgen şeklindeki bir borcama streç film serin ve üzerine önce ufalanmış bisküviyi ardından muhallebiyi dökün. Yaklaşık bir saat kadar bekledikten sonra muzları küp küp doğrayın, pastanızın tüm yüzeyini kaplayacak şekilde dizin. Streç filmi sararak rulo haline getirin. Buzdolabında 2-4 saat beklettikten sonra servise hazır. Afiyet Olsun!

58389
dahafazlası
YORUMLAR

çok güzel bir tatlı mmmmm

hatice karakaya 06.05.2012 15:26:33

acaba sadece un yani pirinç unu olmasa olur mu

admin45 04.05.2012 18:24:25
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.