Yemek

Bitlis mutfağının en leziz tarifleri!

Bitlis mutfağının en leziz tarifleri!

Erişteli pilav

Malzemeler

Su 3 su bardağı
Tuz 2 tatlı kaşığı
Duru pilavlık bulgur 1 su bardağı
Erişte 1 su bardağı
Tereyağı veya margarin (erimiş) 1/2 su bardağı

Yapılışı

Tencereye ölçülü su konur ve kaynamaya bırakılır.Kaynayınca Tuz atılır,daha sonra ve erişte ilave edilerek, önce orta, sonra hafif ateşte suyunu çekip göz göz olunca ocaktan alınır. Üzerine kızdırılmış yağ gezdirilir, peçete örtülüp kapatılarak 20 dakika demlendirilir.

 

Yayın tarihi: 27.04.2012
29698
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.