Soslu Biber Kızartma

Alıcı adı
Alıcı E-postası
Gönderen Adı
Gönderen E-postası
Soslu Biber Kızartma
Malzemeler
1 kilo çarliston biber, 2 su bardağı Bizimyağ Ayçiçek Yağı, tuz

Sos İçin:
4 adet orta boy domates, 3 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı Bizimyağ Ayçiçek Yağı, 1 yemek kaşığı ketçap, tuz, isteğe göre kekik


Tarif
Biberler yıkanır süzülülür. Enine iri parçalara ayrılır( 2-3 parçaya bölmek ideal). Domateslerin ve sarımsakların kabukları soyulur, rondaya hepsi atılır ve istediğiniz büyüklüğe gelene kadar parçalanır. Teflon tavaya Bizimyağ Ayçiçek Yağı eklenir ve domatesli karışım kavrulmaya başlanır, pişmesine yakın ketçap eklenir ve 5 dk. daha pişirilir. Biberler kızgın Bizimyağ Ayçiçek Yağında kızartılır. Hazırladığımız sos üzerine dökülür ve servis yapılır.

870
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.