Mahmure

Yemek

Yemek Tarifleri

Antep baklavası

Antep baklavası

Resmine bakmaya dayanamadığımız gördüğümüz anda ağızlarımızı sulandıran en lezzetli en güzel tarifi imkansız bu tatlıyı hazırlamak için hala duruyor musunuz?

Güncellenme tarihi: 20.04.2012
baklava

Malzemeler:

1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
Yeterince un
2 su bardağı nşasta (hamur açmak için)
Şerbeti için:
5 su bardağı şeker
6 su bardağı su

Hazırlanışı:

Nişasta hariç bütün malzemeyi yoğurup cevizden biraz büyük bezeler yapalım ardından bu bezeleri çay tabağından daha büyük açarak arasına nişasta serpelim 11 tane bu şekilde açıp aralarına nişasta serpelim (Tabi 11 beze olmak zorunda değil Siz isteğinize göre yapabilirsiniz). Daha sonra oklava yardımıyla üst üste konulan bu bezelerimizi tepsi büyüklüğünde açalım ve yağlanmış tepsiye yerleştirelim aralarına blenderdan geçirdiğimiz Antep fıstıklarını serpelim (Fıstıklar fazla da küçük olmasın) diğer bezeleride aynı şekilde yapıp onuda tepsiye yerleştirip dlimleyelim üzerine eritilöiş tereyağı gezdirelim ve dilimleyelim ve fırında pişirelim.şerbeti için de şekeri ve suyu kaynatalım kaynamaya başladıktan sonra 20 dakika bekletip altını kapayalım ve baklava sıcak şerbette soğukken üzerine dökün.


Ev baklavası tarifi için tıklayın!

14329
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.