Yemek

15 Dakikada Hazır Olacak 4 Leziz Tarif

15 Dakikada Hazır Olacak 4 Leziz Tarif

Güncellenme tarihi:

4-KÖFTE VE KABAK ERİŞTESİ

İnsan 15 dakikada bu kadar lezzetli bir yemeğin pişebileceğine inanmasa da, köfte ve kabak eriştesi bu düşüncemizi yerle bir ediyor. İşte köfte ve kabak eriştesi tarifi...

Malzemeler:

• 500 gram yağsız kıyma
• 1 adet ince kıyılmış soğan
• 1/4 fincan ince kıyılmış fesleğen yaprağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 400 gram Napoliten makarna sosu
• 3 adet kabak, 1/4 porsiyon ince rendelenmiş parmesan peyniri

Hazırlanışı:

• Geniş bir kaba, kıyma, soğan ve fesleğeni koyarak karıştırın.
• Karışımdan elinizle küçük toplar yapın.
• Yapışmaz bir teflon tavayı yağlayın ve ısıtın.
• Ardından hazırladığını köfteleri 7-8 dakika boyunca pişirin.
• Köfteler pişince içine makarna sosunu ekleyin ve 2-3 dakika boyunca kaynatın.
• Hazır olduğunda ocaktan alın.
• Kabakları soyun, erişte şeklinde kesin ve haşlayın.
• Son olarak bir tabağın içine, köfteleri ve kabakları koyun.
• Üstüne rendelenmiş parmesan peyniri ile fesleğen yaprakları ekleyerek servis edebilirsiniz.

Yayın tarihi: 29.11.2017
26687
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.