Mahmure

Yemek

Ramazan

Ramazan Sofrası 26. gün çorbası: Mantar Çorbası

Ramazan Sofrası 26. gün çorbası: Mantar Çorbası

Sımsıcak bir tarif daha, Kremalı Mantar Çorbası...

Ramazan Sofrası 26. gün çorbası: Mantar Çorbası
Malzemeler:

500 gr mantar

100 gr krema

4 kaşık un

1 fincan sıvı yağ

50 gr. Tereyağı

Tuz

5 su bardağı su

Hazırlanışı:

Sıvı yağı ve tereyağını tencerede kızdırın. Unu ekleyip hafif pembeleşinceye kadar kavurun suyu yavaş yavaş kavurduğunuz una boşaltın, kaynayana kadar karıştırın. Bu arada yıkadığınız mantarları doğrayın, ve beş dakika suda haşlayıp,süzün. Mantarları kaynayan unlu suya karıştırın. Kremayı çorbaya boşaltın.Tuzunu koyup beş dakika daha pişirip ocağı kapatın. Çorbanızı sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun...
2295
dahafazlası
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.