Mahmure

Yemek

Ramazan

Ramazan Sofrası 23. gün salatası: Patlıcan Salatası

Ramazan Sofrası 23. gün salatası: Patlıcan Salatası

Güzel bir sebze salatası,Sebzeli Patlıcan Salatası...

Ramazan Sofrası 23. gün salatası: Patlıcan Salatası
Malzemeler:

2 adet bostan patlıcan

1 adet kırmızı çarliston biber

1 adet yeşil çarliston biber

3 diş sarımsak

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 limon

Tuz

Hazırlanışı:

Patlıcanları ve biberleri yüksek ateşte közleyin. Közlediğiniz biberlerin kabuklarını soyun ve doğrayın. Salata tabağınız içerisinde zeytinyağını ve limonu karıştırın. Sarımsakları ince doyrayın ve tabağa alın. Patlıcanların da kabuklarını soyun ve bıçağınızla iyice kıyın. Biberleri tabağa alıp harmanlayın. Patlıcanları tabağa alarak karıştırın. İsteğe göre tuz ekleyin. Salatamız servise hazır. Afiyet olsun...
1386
dahafazlası
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.