Mahmure

Yemek

Ramazan

Ramazan Sofrası 21. gün salatası: Cevizli Patlıcan Salatası

Ramazan Sofrası 21. gün salatası: Cevizli Patlıcan Salatası

Farklı bir lezzet arayanlara, Cevizli Patlıcan Salatası...

Ramazan Sofrası 21. gün salatası: Cevizli Patlıcan Salatası
Malzemeler:

1 küçük boy patlıcan

1 adet yeşilbiber

3 tam ceviz

¼ demet maydanoz

2 yemek kaşığı light yoğurt

1 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Hazırlanışı:

Patlıcan ve biber közlenir, temizlenip, küçük parçalara kesilir. Üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı gezdirilir. Yoğurda dövülmüş sarımsak, tuz, karabiber eklenip iyice çırpılır ve diğer malzemelerin üzerine dökülür. Son olarak süsleme için ince kıyılmış maydanoz ve ceviz salataya eklenip, servis edilir.
1357
dahafazlası
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.