Mahmure

Yemek

Ramazan

Ramazan Sofrası 10.gün ana yemeği: Orman Kebabı

Ramazan Sofrası 10.gün ana yemeği: Orman Kebabı

Kuzu eti severler için lezzetli bir tarif daha, Orman Kebabı...

Ramazan Sofrası 10.gün ana yemeği: Orman Kebabı
Malzemeler:

1 kg. Kuzu kuşbaşı

2 adet soğan

2 adet havuç

3 adet patates

3 adet yeşil çarliston biber

4 diş sarımsak

1 çorba kaşığı un

Su

1 tutam tuz

1 tutam toz tavuk bulyon

1 tutam kekik

1 tutam karabiber

2 su bardağı konserve bezelye

Hazırlanışı:

Soğanları doğrayın ve tencerede kızdırdığınız yağa atarak kavurun. Ardından havuçları atın ve karıştırın. Sarımsakları ince ince doğradıktan sonra tencereye atarak karıştırın. Unu atın, iyice karıştırın ve suyu ekleyin.

Etleri ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Patatesleri küp küp doğradıktan sonra tencereye atın ve karıştırın. Biberleri doğrayın ve tencereya atarak karıştırın. Ardından 1 tutam tuz, toz tavuk bulyon, kekik, karabiber ekleyin. Son olarak bezelyeyi de ekledikten sonra yaklaşık 20 dakika daha pişirin. Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun...
2169
YORUMLAR

Ben bile yaptım. Hem kolay hemde lezzetli bir yemek.

Musa ŞİMŞEK 14.08.2011 17:31:53
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.